各炒一盘菜 共办一桌席！国内农林大咖齐聚昆明共烹“果蔬盛宴”

掌上春城讯8月什么最香？一定是昆滇地区的果蔬之香！8月10日，昆明蔬菜产业联盟宣告成立；次日，云南果蔬产业供需对接大会盛大开幕……一场场盛会，不仅吸引了全国各地农林产业的领军人物，行业大咖们相聚昆明，共谋果蔬产业发展之策、共创果蔬产业合作之机，还为把脉昆明打造“温果南下 热果北上”水果国际流通枢纽之城，出谋划策。

“云南果蔬”就是金字招牌

“云南拥有得天独厚的自然条件和丰富的农业资源，是全国重要的果品产业基地，云南的水果品种多、上市早、品质好、价格高，受到广大经销企业的共识和广大消费者的追捧。”中国果品流通协会会长鲁芳校说，近年来，云南果品产业取得了长足的发展，绿色化、优质化、特色化、平台化的水平不断提高。

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在当前产大于销、内需不足的市场环境下，加强产销对接，扩大市场销售，对发展乡村特色产业，促进农民持续增收至关重要；对扩大内需和启动消费，促进经济运行整体运行至关重要。此次举办云南果蔬产业供需对接大会，无疑是加强产销对接，开拓市场，扩大内需的有效措施，有利于全国果品产业的协同发展，有利于促进云南果品产业高质量发展和果农的持续增收，对促进乡村振兴、建设农业强国将起到积极的促进作用。

万果会—万果联创始人朱勇立介绍说，许多省外的果蔬批发市场，经销商档口如果不摆放产自云南产的果蔬样品，都不好意思说自己是搞果蔬的、不好意思讲自己是经营高档果蔬的。这足以说明，全国消费者对云南果蔬信任和云南果蔬的市场竞争力、影响力。直白说，“云南果蔬”就是金字招牌！“近5年来，我见证了云南果蔬产业的发展。”朱勇立认为，万果会—万果联作为第三方平台，这些年清晰地看到了果蔬产业的加速升级迭代，更多的新品种、新技术、新模式、新人才、新品牌在异军突起。在这样的大环境下，我对昆明，对云南充满信心，因为昆明有果蔬产业互通互融、融合交流，共创发展的豁达胸怀和大格局，有物华天宝的坚实基础。

做产业就是做贸易

作为昆明蔬菜产业联盟成立的支持者，云南果蔬产业供需对接大会参与者，云南果蔬全产业链的推动者、实践者，昆明市农业农村局秉承“各炒一盘菜 共办一桌席”的发展理念，近年来，一直致力于有序推进昆明绿色食品贸易体系建设，并先后建成蔬菜、肉牛、水果三个交易体系，正在筹建中药材、咖啡、食用菌等交易体系。

“如今的农业农村部门不再是单一只管种植生产的职能管理部门，而是全周期管理、全产业链发展。”市委农办主任，市绿色食品产业链办公室主任、市农业农村局局长李启斌在云南果蔬产业供需对接大会嘉宾分享环节中说道，围绕“做产业就是做贸易”的创新理念，昆明正全力推进以“线上+线下”农产品交易中心为枢纽，畅通绿色食品全产业链打造，打造具有较强国际竞争力的绿色食品贸易产业链及交易平台。

目前，昆明蔬菜、肉牛、水果三个交易中心网站基本建立，为全国优质农产品的生产、加工、流通、零售企业及专业合作社搭建了一个有效快捷的绿色食品供需信息交流平台。通过实时信息发布，实现高效信息配对，缩减中间环节，有效解决绿色食品供需信息不对称、产销衔接不顺畅的难题，方便省外销售企业更快地找到货源。同时，上述平台的建立也成为昆明绿色食品产业链工作中强链延链补链的重要抓手，为“种好菜、卖好菜”“养好牛、卖好牛”“种好果、卖好果”全周期、全产业链管理和发展注入了新动能。

统计显示，到今年7月底，昆明蔬菜交易中心累计交易589939.8吨、40.68亿元，昆明水果交易中心累计交易106801.2吨、31.46亿元，昆明肉牛交易中心累计交易21433.7吨、11.27亿元。昆明水果交易中心认证市场主体94家，昆明蔬菜交易中心认证市场主体32家，昆明肉牛交易中心认证市场主体41家。

李启斌表示，昆明果蔬贸易产业刚起步，提质升级、创优品牌、拓宽市场还有很长的路要走，需要社会各界齐聚昆明，各炒一盘菜、共烹“果蔬盛宴”，推动昆明成为“温果南下，热果北上”水果国际交易中心、国际水果流通枢纽之城。

昆明日报全媒体首席记者：廖兴阳
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编审：杨艳 沙兰梅
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